Ludiek® staat voor het speels uitdrukken van een serieuze zaak en dat is dan ook al aan de verpakking te zien. Verschillende kleuren kroonkurken en een even kleurrijk label. De inhoud is heerlijk serieus, een goede smaak bij een stevig percentage alcohol. Ludiek® is een tripel die gebrouwen is met een drievoudige fermentatie. Deze manier van brouwen zorgt voor de unieke smaak. De gist geeft het bier zijn kruidig karakter. De subtiele hoptoets en lage restsuikers geven het bier zijn lange droge afdronk.
Kleur: Goudgeel (EBC 14), met een invallende schuimkraag.
Geur: Voornamelijk de kruidige geur van de gist. Lichte geur van mout en een flinke zweem alcohol.
Smaak: Het huwelijk tussen de kruidigheid en het verwarmende van de alcohol maakt dit bier zo speciaal. De smaak gaat lang door en is droog door de hop en de lage restsuiker. Bitterheid IBU 31
Griffioen® is een mythologisch dier dat de heerschappij over twee rijken symboliseert; over de aarde en de lucht. Het aardse is de zwaardere moutsmaak en het luchtige is de frisse droge afdronk. Griffioen® is traditioneel gebrouwen.
Kleur: Donker (EBC 60), met een invallende schuimkraag.
Geur: Voornamelijk gedroogd fruit met een vleugje koffie en chocolade
Smaak: De combinatie van de kruidigheid en gebrande mout maakt dit bier zo lekker. Bitterheid IBU 20
Fles: 33 cl.
Alcohol gehalte: 9,50 % vol. ________________
Derde bier is ook in ontwikkeling en heet Amusement.
Het bier zal komend voorjaar 2021 beschikbaar zijn.